Grasparossa di collina dal 1971, il Lambrusco autentico di Castelvetro

Sulle colline di Modena, nel cuore dell’Emilia-Romagna,
non produciamo semplicemente vino: custodiamo un’identità.

Grasparossa di collina

UVA
È molto più di un Lambrusco, è Grasparossa

I vini

vino
Grasparossa, il Lambrusco che resta nel cuore

Visite e degustazioni

visita e degustazione
Da noi il Grasparossa si beve e si vive

La famiglia

Da oltre trentacinque anni portiamo in Italia e nel mondo il
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc, vino di collina che racconta l’anima più autentica di Modena e dell’Emilia e custodisce un legame profondo con il territorio e la tradizione locale.

La nostra storia inizia nei primi anni ’60, quando la famiglia
Altariva scende dall’appennino Modenese e arriva nel paese di Castelvetro dove comincia a coltivare un legame profondo con questa terra e con il Grasparossa. Nel 1971 Domenico e Albertina acquistano un ettaro di terreno e danno vita alla prima vigna di proprietà. Inizia così a prendere forma un progetto di famiglia che negli anni cresce insieme a Fabio e Fausto, terza generazione di vignaioli.

Nel 1991 nasce ufficialmente Fattoria Moretto: da quel momento la produzione di Lambrusco Grasparossa Doc diventa il cuore dell’azienda. Tra vigneti coltivati sulle colline di Castelvetro, la scelta dell’agricoltura biologica e una continua ricerca della qualità, la nostra storia continua con l’inserimento, dal 2020, di Alessio, quarta generazione della famiglia.

Oggi lavoriamo su quasi 11 ettari di vigneto e abbiamo aperto la nostra Bottega agricola nel cuore del borgo di Castelvetro.

UVA
La vendemmia inizia da qui: gesti semplici, mani esperte e uva raccolta con cura, come da tradizione.
VIGNE
Il lavoro in vigna è fatto di collaborazione, esperienza e passione tramandata nel tempo.
LAVORAZIONE
Dalla raccolta alla trasformazione: tecnologia e precisione accompagnano ogni fase della lavorazione.
LAVORAZIONE
Ogni dettaglio conta: ambienti controllati e processi curati per garantire qualità costante.
VIGNE
Filari ordinati, stagioni che si rincorrono: è nella vigna che nasce tutto.
VENDEMMIA
La vendemmia è un momento speciale: fatica, soddisfazione e il profumo di una nuova annata.

È molto più di un Lambrusco, è grasparossa

Tra Vigna, cantina E territorio

Ci sono racconti che nascono tra i filari, prendono forma in cantina e continuano nel tempo, vendemmia dopo vendemmia.

In questo spazio condividiamo novità, eventi, approfondimenti e momenti della nostra vita in azienda: un modo per restare vicini e raccontare, passo dopo passo, il nostro Lambrusco Grasparossa di collina, il territorio che lo genera e la passione che lo accompagna ogni giorno.